Advertisement
Ruoanlaitto & Keittiö4 min•2026-10-29•Compute-Hub Culinary Desk

Unssien (oz) ja kuppien (cups) muuntaminen grammoiksi ja millilitroiksi resepteissä

Painounssit vs. nesteunssit (fl oz) ja miksi kupillinen jauhoja painaa huomattavasti vähemmän kuin kupillinen sokeria.

Key Takeaways
  • 1 oz (kuivapainounssi) = 28,35 grammaa.
  • 1 fl oz (nesteunssi) = 29,57 millilitraa.
  • Tilavuus ei ole sama kuin paino: 1 kuppi (US cup) vehnäjauhoja painaa 120–125 g, kun taas 1 kuppi kidesokeria painaa 200 g.
  • 1 kuppi voita = 2 amerikkalaista voipalaa (sticks) = 8 oz = tarkalleen 227 grammaa.

Try the Live Calculator

Universal Weight & Mass Converter (Suomi) — Free instant simulation

Open Calculator

Paino vs. tilavuus keittiötieteessä

Pohjoismaisissa ja eurooppalaisissa resepteissä ainekset punnitaan grammoina keittiövaa'alla, kun taas amerikkalaisissa resepteissä käytetään tilavuusmittoja (cups). Koska jauhot ovat ilmavia, mittakupin tiivistäminen pussista voi nostaa jauhon määrää jopa 30 %, mikä tekee leivonnaisista kuivia.
Mathematical Formula:Paino (g) = Tilavuus (ml) × Raaka-aineen tiheys
💡 Practical Real-World Example:1 kuppi siivilöityjä vehnäjauhoja = 120 g; 1 kuppi fariinisokeria = 220 g; 1 kuppi maitoa/vettä = 240 ml (240 g).

Ruokalusikoiden ja teelusikoiden nopea muunnostaulukko

1 ruokalusikka (rkl / tbsp) = 3 teelusikkaa (tl / tsp) = 15 ml = 0,5 fl oz. 1 ruokalusikallinen voita painaa noin 14,2 grammaa.
Advertisement
Frequently Asked Questions

FAQ: Unssien (oz) ja kuppien (cups) muuntaminen grammoiksi ja millilitroiksi resepteissä

Kuinka monta grammaa painaa teelusikallinen ruokasuolaa?

Yksi tasainen teelusikallinen (tl) hienoa ruokasuolaa painaa noin 5,7–6,0 grammaa.

Mistä voin muuntaa reseptien mittoja automaattisesti?

Käytä Compute-Hubin Leivontamittojen muunninta ja Painomuunninta välittömiin ainesosakohtaisiin muunnoksiin.

Related Guides in this Category

Explore more practical calculation guides in Ruoanlaitto & Keittiö.

View all →